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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等(děng)因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问题，保(bǎo)质(zhì)期有可(kě)能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨(ān)基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透(tòu)明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分(fēn)和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗采用优质(zhì)野生鲜果(guǒ)，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工(gōng)业制剂和色素(sù)，是(shì)真正(zhèng)意义上的(de)纯天(tiān)然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四(sì)溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时(shí)间一般在两年(nián)左右，不(bù)过是要根(gēn)据不同的酿(niàng)造(zào)工艺和环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于一些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十(shí)分(fēn)酸(suān)，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全(quán)不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在进(jìn)行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发(fā)酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖的(de)比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量比较(jiào)少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意(yì)与(yǔ)空气隔绝，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一(yī)个排气口，避(bì)免发酵(jiào)过程中产生大量的(de)气体，导致罐内(nèi)压(yā)力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳(yáng)光直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就(jiù)要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离(lí)出来，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要(yào)清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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