怎么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜一厢情愿是什么意思色(sè)越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味(wèi)，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的(一厢情愿是什么意思de)味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构(gòu)非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)吃起(qǐ)来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也(yě)要(yào)略差一些(xiē)。

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