大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹(xiè)它(tā)都是会有(yǒu)公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的好(hǎo)吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时(shí)候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还是(shì)母的好(hǎo)吃都(dōu)可以(yǐ)，主要(yào)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都是(shì)很好的，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi文章真实身高，文章个人资料简介)不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在(zài)着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛一样属于条状而且(qiě)还是白色(sè)，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六(liù文章真实身高，文章个人资料简介)角形的白色片装，是最寒的(de)东西一(yī)般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃(chī)的，因为含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基(jī)本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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