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  朵(duǒ)的红色(sè)是热情的色彩,它强烈,奔放,令人精神振奋。

  红紫烂漫(màn)的春天,活力充(chōng)沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿(ér)为什么这(zhè)样红?人们一边赞(zàn)叹,一边不免提出疑问,寻求科(kē)学的解释。

  (①文(wén)章以问句形式开头有什(shén)么(me)好处?)第一部分:赞叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽,并由此提出“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的(de)问题。

  【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

  花儿为什(shén)么(me)这样红?首(shǒu)先有它(tā)的物质基础。

  不论是红花还是红叶,它(tā)们的(de)细(xì)胞液里都含有由葡(pú)萄糖变(biàn)成(chéng)的(de)花青(qīng)素。

  当细胞液是酸性(xìng)时,花青素(sù)呈(chéng)红色,酸性愈强,颜色(sè)愈红(hóng)。

  细胞液是碱(jiǎn)性时,花青素呈蓝色,碱性较(jiào)强,就(jiù)成为蓝黑色(sè),如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

  而当细胞液(yè)是中性时,则呈紫色。

  万紫(zǐ)千红(hóng),红蓝交辉,都是花青素在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

  【段析(xī)】具体说明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

  【品味】以(yǐ)设问开始后,用(yòng)一句话概括回(huí)答,接(jiē)着具体说(shuō)明。

  以下几段都采用了这种手法。

  除(chú)了红花以外,还有黄色、橙色的花。

  橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似(shì),而最(zuì)典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜,所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的色素,就被(bèi)称为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础。

  【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的作用(yòng)

花儿为什么(me)这样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析(xī)

  朵的(de)红色是热情的色彩,它强(qiáng)烈,奔放,令人精神振奋(fèn)。

  红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天(tiān),活力(lì)充沛(pèi),生气(qì)蓬勃。

  花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红?人们一(yī)边赞(zàn)叹,一边(biān)不(bù)免提出疑问,寻求科学的解(jiě)释(shì)。

  (①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处?)

  第一部分:赞叹红花的鲜艳美丽(lì),并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题。

  【品味(wèi)】开头以问(wèn)句提出(chū)要说明的问题。

  花儿(ér)为什么这样红?首(shǒu)先有(yǒu)它的物质基础。

  不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶,它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

  当细胞液是酸性时(shí),花青素呈红色,酸性愈强,颜色愈红。

  细胞液是(shì)碱性时,花青弊轿(jiào)素呈(chéng)蓝色,碱(jiǎn)性较强,就成为蓝黑色,如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

  而当细胞液是中性(xìng)时,则呈紫色。

  万(wàn)紫千红,红蓝交辉(huī),都是花(huā)青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

  【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色所(suǒ)起(qǐ)的决(jué)定作用(yòng)。

  【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后,用一(yī)句话概括回答,接着具体(tǐ)说明。

  以下几段(duàn)都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

  除了红(hóng)花以外,还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

  橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色(sè)彩相似,而最典(diǎn)型的(de)是胡萝卜,所以(yǐ)表现(xiàn)这种色(sè)彩的(de)色素,就被称为胡萝卜素。

  【段析(xī)】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜(bo)素也(yě)是决定(dìng)花朵颜(yán)色的物质(zhì)基础握链。

  【品味】以黄(huáng)色、橙色(sè)的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用(yòng)

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