铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏？观(guān)叶底(dǐ)：经(jīng)十公分有多长 10厘米就十公分有多长 10厘米就是10公分吗是10公分吗沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏的(de)办(bàn)法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿茶之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的(de)普洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和促(cù)消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调(diào)查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的(de)色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上(shàng)品，暗浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气(qì)是否杰出(chū)，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办(bàn)法，凡香气杰出(chū)、香(xiāng)气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形：主(zhǔ)要是调查铁观音(yīn)的外(wài)形(xíng)、色(sè)泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶米的(de)香气，凡外形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿、干(gàn)茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部(bù)位的(de)味(wèi)细胞作出归(guī)纳(nà)的味(wèi)道感应(yīng)，凡味道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

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