戊申年是哪一年-北京老旧机动车解体中心

戊申年是哪一年酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)内容是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手的。

　　关于酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什(shén)么(me)内容以及酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么课程，酒店管理专业是学(xué)些什么内容，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)主要学(xué)什么？，酒店管理专业是做什么的？等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下知识：

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全(quán)球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺(quē)的，近年来，在(zài)国际人(rén)才(cái)市场上，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出现了(le)供不(bù)应求的局面。

　　随(suí)着2008北(běi)京奥(ào)运会，2010上海世(shì)博会和越来越多(duō)的国际大型活动将在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管理专(zhuān)业人才的需(xū)求也日益增大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成为职(zhí)场(chǎng)上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业(yè)人员(yuán)，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十(shí)大(dà)百万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为上(shàng)海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在上海投(tóu)资或管(guǎn)理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断增(zēng)加，每年都(dōu)需要(yào)数(shù)以千计(jì)的国际化酒店管理(lǐ)人(rén)才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发展的(de)中等职业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求学生(shēng)掌握经济(jì)管理基(jī)础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从(cóng)事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质的培养，主要学(xué)习经济(jì)管理(lǐ)基础知识、酒(jiǔ)店(diàn)基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训(xùn)等多(duō)方(fāng)面(miàn)的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学(xué)概论、前(qián)厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点(diǎn)与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能(néng)与(yǔ)就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚(jiān)毅(yì)的品(pǐn)格和敬业(yè)、负责(zé)的职业(yè)道德(dé)与团队协(xié)作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业(yè)基础知(zhī)识和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务(wù)理念，了(le)解现代服务业发(fā)展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基(jī)本(běn)服务能力；

　　 7、具(jù)有较强(戊申年是哪一年qiáng)的计算机(jī)操(cāo)作、文(wén)字表达、人际沟通能力(lì)以及(jí)一定的职(zhí)业(yè)外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学(xué)校(xiào).

酒店管理专(zhuān)业都(dōu)学什么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待管理学，顾名(míng)思(sī)义(yì)，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店(diàn)管理(lǐ)专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅(tīng)、餐(cān)饮等(děng)等职位做(zuò)起(qǐ)，具备(bèi)一定的实际经验才(cái)有(yǒu)机会(huì)晋升为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期(qī)起(qǐ)点低，但随着(zhe)目前国内外旅游(yóu)业飞速发展(zhǎn)，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全(quán)球范围内都需求量(liàng)很大，前景还是不错(cuò)，以下(xià)是(shì)酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业及就业的(de)相关详(xiáng)细(xì)内(nèi)容(róng)！

　　一(yī)、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中(zhōng)食品营(yíng)运研究(jiū)占比非常大，酒管专业的(de)同(tóng)学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学、食(shí)物的选配、如(rú)何正(zhèng)确地储存(cún)食品(pǐn)、如何正确地处(chù)理各种(zhǒng)食物等了解食物(wù)的各方面(miàn)理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业(yè)，在日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都有很大比重的实践教学，大(dà)一(yī)就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师(shī)的角(jiǎo)色，学习(xí)服务(wù)客人的(de)各种不同的(de)角色，例如门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的(de)人员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应(yīng)生。

　　在(zài)厨房大家也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜(cài)式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学(xué)生们(men)要了解酒类的历史(shǐ)知(zhī)识(shí)，并且学习如(rú)何亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以在(zài)正规餐(cān)饮场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场(chǎng)营(yíng)销(xiāo)、酒(jiǔ)店建筑规划也都是(shì)必修(xiū)，在此也需要(yào)懂得(dé)一些商业相关的(de)知识，了解酒店(diàn)行(xíng)业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会计(jì)知识相对来说(shuō)已经算是(shì)最(zuì)基础(chǔ)的(de)了(le)，学生只(zhǐ)需要比较基本(běn)地学习如何计算(suàn)酒店餐(cān)厅(tīng)的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中(zhōng)去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主(zhǔ)的(de)，通常不(bù)太(tài)注(zhù)重实(shí)践操作(zuò)方面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业(yè)的未来发(fā)展、餐饮业(yè)的(de)运营方(fāng)式和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按照(zhào)这个方向学(xué)习(xí)的人未来的发展(zhǎn)方向可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店的(de)高层管理者，特(tè)别(bié)是制定战略发展方向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注(zhù)重操作(zuò)、运营(yíng)和实(shí)践的(de)学习，除了学习(xí戊申年是哪一年)理论方面的内容，还会了解到(dào)每个部(bù)门的具体(tǐ)操(cāo)作方法，细(xì)致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿、中西餐如何(hé)正确服务客(kè)人等(děng)，也就是提(tí)问者(zhě)口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实践为主的(de)学习方向比较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从(cóng)基层(céng)部门干(gàn)出来的，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯学(xué)习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行业是一个操作性(xìng)非(fēi)常强的(de)行(xíng)业，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的(de)每个部门、每(měi)个职位的工(gōng)作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行业(yè)人士(shì)的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人(rén)，凭着经验的(de)积(jī)累，做到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你的工作业绩而不是你(nǐ)的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的真正接触一(yī)个(gè)行业(yè)，那你永远也(yě)不(bù)知道这行(xíng)的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这行(xíng)当里(lǐ)的(de)各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理(lǐ)面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多(戊申年是哪一年duō)为基础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不(bù)是高精(jīng)尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前(qián)大部(bù)分从业者(zhě)为低学历人员、甚(shèn)至大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比(bǐ)基(jī)层服务人员所获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个(gè)人成就感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值、低社会地位的工(gōng)作岗(gǎng)位(wèi)。