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含盐(yán)率怎么求公式(shì),含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比(bǐ)

  含(hán)盐(yán)率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%。

  食(shí)用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分(fēn),从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食用盐,不含低钠(nà)盐(yán),含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。

  盐在化学中(zhōng),是指一类金属离(lí)子或铵根离子,属(shǔ)于化合(hé)物(wù),溶于水会离解出所有的离子。

  复(fù)盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛(fàn)存(cún)在(zài),如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公式(shì))

  含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分,从(cóng)海带冲水、地(dì)下岩(矿(kuàng))盐沉(chén)积物和天然(rán)卤(lǔ)水(盐)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过(guò)的食(shí)用盐,不含(hán)低钠盐。

  食盐(yán)的主要(yào)成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物,溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液(yè)并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资料:

  1、盐(yán)有多种颜色(sè),不(bù)同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例(lì)如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不(bù)同的盐(yán)可以激发不(bù)同的味觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食(shí)用会导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或强(qiáng)碱盐(强盐)是不(bù)可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会(huì)根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生(shēng)不同(tóng)的气(qì)味(例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味道,氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁味等),此外(wài)弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应(yīng),因(yīn)此当有水分存在(zài)时会(huì)加速弱(ruò)盐(yán)的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多离子(zi)化(huà)合物都可以(yǐ)溶(róng)解在水(shuǐ)或是(shì)类似(shì)的(de)溶剂中,化(huà)合物的(de)溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂都有关(guān),因此(cǐ)有(yǒu)一特定的关系。

  阳离子当中,所有钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵离子的盐(yán)均可溶(róng)于水;而阴离(lí)子中,硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中(zhōng)溶解。

  除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及硫(liú)酸(suān)铅外,大(dà)部份的(de)硫酸盐离大水冲了龙王庙是什么意思生肖,大水冲了龙王庙是什么意思?子的(de)盐(yán)类也都可(kě)以(yǐ)溶于水。

  不过若离子之间的键结很强,产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体,在水(shuǐ)中也就不易溶解(jiě),例(lì)如大部份的碳(tàn)酸大水冲了龙王庙是什么意思生肖,大水冲了龙王庙是什么意思?盐(yán)就(jiù)不溶(róng)于水,例如碳酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

  参(cān)考资料(liào)来(lái)源:百度百科 - 盐(yán)

  参考资料(liào)来源:百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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