铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观音(yīn)的好坏等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶(chá)，介(jiè)于(yú)红茶和(hé)绿茶之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观(guān)音依发(fā)酵程度(dù)能够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观(guān)音口感特质接(jiē)近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长短、匚字旁的字有哪些，区字旁的字匚字旁的字有哪些，区字旁的字n>强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁(tiě)观音的(de)外(wài)形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿、干茶（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观音(yīn)特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取适(shì)量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多(duō)），经过舌(shé)头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味(wèi)细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神(shén)韵(yùn)”特(tè)征的均为上品，反之为次品。

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