竹荪是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及(jí)竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多(duō)久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖头(tóu)封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)茎部(bù)，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难(nán)清理的地(dì)方(fāng)都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙(yá)刷(shuā)去(qù)刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切口保持(chí)圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要(yào)立即(jí)把(bǎ)它捞起来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷(lěng)却，冷(lěng)却(què)的时候务必要做到(dào)彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是(shì)热水都是(shì)可(kě)以(yǐ)用来观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单(lái)泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以(yǐ)根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸(jìn)泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不然就会(huì)破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以(yǐ)为(wèi)人体补充多(duō)种营养物质(zhì)，能够维持人(rén)体组织器(qì)官的(de)正常(cháng)生理功能(néng)，并(bìng)促进人(rén)体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等(děng)症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用后可以有效地(dì)降(jiàng)低人(rén)体内(nèi)的热气，起(qǐ)到(dào)清热利湿的作用，因(yīn)此对于一些因为体内火气过大而(ér)出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适(shì)量食用，而且对于一些本身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的(de)人群(qún)来说(shuō)，建议最(zuì)好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情(qíng)况来(lái)决定少吃或不吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类，具有一(yī)定的(de)过敏性，食(shí)用(yòng)后容(róng)易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人群来说(shuō)，在食(shí)用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体(tǐ)不(bù)适(shì)的症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人(rén)体所需要(yào)的(de)能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维持人体正(zhèng)常的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的(de)运动(dòng)，在一定(dìng)程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌(jūn)盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的(de)一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区(qū)域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的(de)营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的(de)成(chéng)分可以补充人体必需的(de)营养(yǎng)元素，增(zēng)强人(rén)体免(miǎn)疫力和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调(diào)节中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显(xiǎn)著的(de)调节机体和(hé)预防疾(jí)病的作用，因此越(yuè)来(lái)越受到人们(men)的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或(huò)者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较实用的解决方法是去(qù)除根部(bù)的泥土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋(sǔn)皮(pí)剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透(tòu)明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把(bǎ)它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散(sàn)变质的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单