松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所需营(yíng)养有(yǒu)一(yī)定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患(huàn)者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处(chù)理后(hòu)再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松(sōng)茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造(zào)成一定的(de)损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与什么(me)食(shí)物(wù)搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的(de)质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)、无法企及是什么意思，不可企及是什么意思恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能是发生了(le)食物中毒，建议(yì)立即前(qián)往正(zhèng)规(guī)医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸的，迅无法企及是什么意思，不可企及是什么意思速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意(yì)将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗，因为(wèi)通(tōng)常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙(shā)比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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