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安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品(pǐn)种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较(jiào)常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于(yú)消化不良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食(shí)用(yòng)过(guò)多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶，会(huì)导致食(shí)用(yòng)红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻(nì)，一(yī)般用来制造(zào)薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是(shì)十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看(kàn)下红(hóng)薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是(shì)高低(dī)不平或许(xǔ)有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有(yǒu)缺(quē)口的就别买了(le)，这种有或(huò)许是寄存时(shí)刻(kè)过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别(bié)粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯看起来比(bǐ)安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介较美观(guān)，可是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗(cū)的(de)红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看(kàn)好的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够(gòu)随(suí)手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的(de)头(tóu)尾处，挑选捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较紧实的(de)，假如是捏(niē)起来比较(jiào)软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导致(zhì)的，就(jiù)没(méi)有那么新(xīn)鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来(lái)紧实水分也比较(jiào)足的。