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黍米(mǐ)可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大(dà)量的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，能够把人(rén)体内多(duō)余(yú)的脂(zhī)肪分解(jiě)掉(diào)，当作废物排出身体之外，所以适(shì)当吃(chī)一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含(hán)有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还有很(hěn)多(duō)其他(tā)的营养物质(zhì)，具有降(jiàng)血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同(tóng)一种(zhǒng)物(wù)质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面(miàn)粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部(bùcos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式)密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂(zhī)肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮加工(gōng)而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚(yà)cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的(de)人体必需的八种氨基(jī)酸的(de)含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸含量(liàng)，几乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序(xù)，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色(sè)、黄(huáng)色(sè)或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(gēn)(黍根)、茎(cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷(lín)的含(hán)量均较大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米(mǐ)

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