杭州(zhōu)市商(shāng)务局(jú)牵头起草《关于加快推进杭帮菜研(yán)发和(hé)预制菜产业(yè)高质量发展的实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其(qí)中提到到2025年(nián)，全市(shì)培育10家(jiā)以上预制菜(cài)龙头生产(chǎn)企业，100家规模一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两以上预制菜(cài)企业，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上(shàng)全(quán)国连锁(suǒ)杭帮(bāng)菜经营(yíng)门店(diàn)和预制菜(cài)经销网点，全产业(yè)链(liàn)总产(chǎn)值(zhí)达千亿元以上。

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