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世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼p>

苹(píng)果是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为(wèi)机(jī)体补充一(yī)定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大(dà)部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的(de)环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因(yīn)素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且(qiě)有一点粗(cū)糙(cāo)感(gǎn)就说(shuō)明世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼苹(píng)果成(chéng)熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那(nà)种个头(tóu)圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越差。