鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边(biān)的礁石底部，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的(de)丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃(nǎi)至整个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元(yuán)素，是(shì)一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚(shèn)至达到了(le)上万元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内(nèi)的(de)分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国而言(yán)则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，八千米多少公里葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的价格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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