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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维生素E、各类脂肪酸(suān)等(děng)，可以很好(hǎo)地(dì)被(bèi)人体当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句吸(xī)收，平日(rì)里可以(yǐ)用(yòng)来煎炒食物，真是好看又(yòu)好吃呢当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句

　　菜籽油也就(jiù)是我(wǒ)们俗称的(de)菜油，也(yě)叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油、香菜油(yóu)，是用油菜籽榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜(cài)籽油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻(wén)起(qǐ)来还有(yǒu)一股(gǔ)香香(xiāng)的味道，用它炒(chǎo)出来的菜不仅(jǐn)味(wèi)美，而且营养价(jià)值高。

菜籽油(yóu)如(rú)何去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生油(yóu)味方法

　　1、当油烧(shāo)开(kāi)时下锅(guō)，撒把干(gàn)面(miàn)粉，面粉受热(rè)渐渐(jiàn)也糊(hú)化沉淀(diàn)，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时(shí)，放入(rù)几粒花(huā)椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等(děng)到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可(kě)去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒(mán)头片，炸焦(jiāo)黄捞出(chū)，米(mǐ)饭或者馒头片能(néng)够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味(wèi)法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片(piàn)馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用(yòng)于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧(shāo)热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜(suàn)末以及(jí)桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却(què)过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行(xíng)存放。

菜籽油怎(zěn)么(me)去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等(děng)到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可去(qù)除(chú)生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热(rè)后(hòu)往锅(guō)中(zhōng)放入(rù)适量的(de)生花生，等(děng)到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　 其(qí)他(tā)方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜(cài)，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且(qiě)还有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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