紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的(de)海藻，其分(f大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企ēn)布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本(běn)和(hé)韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国(guó)的紫菜属物种(zhǒng)都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的(de)特(t大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企è)征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的(de)能(néng)力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均有分布，但亚(yà)热带至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律(lǜ)，主要(yào)分布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜(cài)物(wù)种(zhǒng)分布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区(qū)域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然(rán)分布的(de)紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到(dào)北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长江以(yǐ)北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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