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亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部(bù)位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心(xīn)管是牛的什么部位图片以及牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部(bù)位图片(piàn)，牛心管是亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思(shì)牛(niú)的(de)哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪(nǎ)个部位等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

牛心顶是(shì)黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来(lái)自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高一些(xiē)。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉(hóu)较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它(tā)的(de)韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来后(hòu)口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的一(yī)种食(shí)物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管，一(yī)般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误解为(wèi)食管或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思喉，在火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。