关于肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的(de)米(mǐ)研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米(mǐ)浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的yòng)陈年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不错明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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