百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗-北京老旧机动车解体中心

百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生铁好还是(shì)熟(shú)铁好，铸铁锅和生(shēng)铁(tiě)锅哪(nǎ)个对身(shēn)体好各有优缺点的。

　　关于家(jiā)用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁好还(hái)是熟(shú)铁好，铸铁锅和(hé)生铁锅哪(nǎ)个对(duì)身体好以及(jí)铸铁(tiě)锅(guō)和生铁锅哪个对身体好，什(shén)么铁锅最好用又(yòu)健康，买(mǎi)铁锅是生(shēng)铁(tiě)好(hǎo)还(hái)是(shì)熟铁好，家用炒菜锅生铁好还是熟铁好呢(ne)，家用炒菜锅生(shēng)铁好还是熟铁(tiě)好用(yòng)等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知识：

家用炒菜锅生(shēng)铁好还是熟铁(tiě)好，铸(zhù)铁锅和生铁锅(guō)哪个对(duì)身体好

　　各(gè)有优缺(quē)点。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅主要区别在于传热均匀(yún)，但(dàn)同(tóng)时导(dǎo)热比较慢，使用时保温(wēn)效果比较好，所(suǒ)以更适合拿(ná)来(lái百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗)炖煮，适(shì)合厨房新手使用(yòng)。

　　而熟铁(tiě)锅的表面一般比较光(guāng)滑，比较好打理和清洗(xǐ)，并且(qiě)熟铁锅质量较轻(qīng)，好拿取，但缺(quē)点(diǎn)是导热较快，如果掌握(wò)不好火(huǒ)候(hòu)，很容易将(jiāng)菜炒(chǎo)糊，但导热快的好更适(shì)合用来爆炒(chǎo)，更(gèng)适(shì)合有会炒菜的人使用，并且熟铁锅更节(jié)省煤(méi)气(qì)。

家庭用(yòng)炒菜(cài)锅是生铁好还是熟铁好？

　　针(zhēn)对题主这个问题我们先来(lái)了解下生铁锅(guō)和熟(shú)铁锅(guō)。

　　生(shēng)铁和熟铁(tiě)之间的区别(bié)。

　　生铁锅和熟(shú)铁(tiě)锅的制(zhì)作(zuò)过(guò)程以及铸造工艺。

　　生铁锅和(hé)熟铁锅的优(yōu)缺点以及功能(néng)百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗特性。

　　1、生铁和熟铁(tiě)之间的区别

　　生铁是含碳量较高（2-4.3%）的(de)铁碳合金(jīn)，又称铸铁，还(hái)含(hán)有少量的硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的(de)铸铁锅也就(jiù)是生铁锅）

　　熟铁是(shì)指含碳量(liàng)在0.02%以下的铁，是(shì)生(shēng)铁精(jīng)炼而来，又叫锻铁、纯铁(tiě)。

　　2、生铁锅(guō)和熟铁锅的制作过程以及铸造工(gōng)艺

　　生(shēng)铁由于其含碳(tàn)量高(gāo)并夹杂其它元素在(zài)内，导致(zhì)它(tā)在特性(xìng)上(shàng)虽然坚硬耐磨(mó)，但是(shì)会(huì)很脆(cuì)，不(bù)能用(yòng)于(yú)锻造，只能通(tōng)过1000多度(dù)的高温融化过成铁水(shuǐ)，再通过(guò)模具，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本(běn)属于纯铁(tiě)，所以在特性上(shàng)很软、很有塑造性、强度(dù)和硬度(dù)上没生铁高，所以适(shì)合锻压制作。

　　（图片中是传承下来的手工锻打工艺，现(xiàn)在大部分都(dōu)是机械(xiè)立体旋(xuán)压成型工艺。

　　）

　　3，生铁锅(guō)和(hé)熟铁锅(guō)的优缺点(diǎn)以及功能特性

　　了解完(wán)了原材(cái)料特性(xìng)和(hé)铸造过程，我们来(lái)看看生铁(tiě)锅(guō)和熟铁(tiě)锅的优缺点(diǎn)。

　　生铁(tiě)锅（优(yōu)缺点）

　　优点(diǎn)：

　　生铁锅的锅体(tǐ)重而稳、耐用(yòng)、锅壁厚、导(dǎo)热(rè)慢。

　　生铁锅非常适(shì)合中小火(huǒ)炖菜和(hé)炒菜。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁(tiě)锅(guō)的优点也是(shì)它的缺点(diǎn)，厚重的锅体使用起来比较费力(lì)，导热慢(màn)导(dǎo)致燃料的消耗加大(dà)。

　　生铁含(hán)碳(tàn)量多，没有韧性，导致锅体(tǐ)很脆，很容(róng)易破裂，前期开锅和后期养锅没有处理好，锅体会生锈。