切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失(shī)，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的(de)时(shí)间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰(bīng)箱内(nèi)的温度(dù)，南(nán)瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜(guā)忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要(yào)特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反(fǎn)而(ér)会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思)佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜(guā)在(zài)生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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