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大(dà)明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖(z38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少hí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是(shì)饭(fàn)盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚(dù)38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了(le)口感也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多(duō)，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者(zhě)都是(shì)美(měi)味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的(de)器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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