意大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗红烩(huì)是什么味道(dào)好吃(chī)，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什(shén)么(me)做的等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国(guó),还(hái)是申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩意(yì)面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继(j眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗ì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是(shì)什么(me)意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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