生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢(ne)？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的(de)，甜菜为(wèi)什(shén)么是咸(xián)的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常(cháng)见的(de)蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或(huò)做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有(yǒu)优点也有(yǒu)害处，生(shēng)吃(chī)生菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰(jié)出(chū)口感，可是也或许(xǔ)引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢(ne)

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按(àn)叶子的(de)成(chéng)长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般(bān)用作(z姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么uò)菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有(yǒu)农药、化肥的(de)残(cán)留，在挑选(xuǎn)时(shí)应该闻一下，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生(shēng)菜(cài)的好办法(fǎ) 有什么(me)挑选(xuǎn)生(shēng)菜的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶(yè)片较(jiào)大的生(shēng)菜，由(yóu)于这样的生菜成长进(jìn)程愈加健康，食用(yòng)价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大(dà)的情(qíng)况下，咱们(men)应(yīng)该尽量挑选那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看(kàn)起来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄存(cún)一段时(shí)间后，生菜的色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄色，所以在(zài)选购生(shēng)菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿色的(de)生(shēng)菜。

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