新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是(shì)我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污(wū)染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮(pí)质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我(wǒ)们(men)国家(jiā)的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温(wēn)开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可(kě)保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞(bāo)起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一(yī)般可在(zài)数分钟出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮(pí)肤青(qīng)紫及(jí)血压下降等过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒(jiè)标志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌(huāng)，只要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般(bān)都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举(jǔ)措(cuò)失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则(zé)易出(chū)现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞(bāo)释(shì)放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出(chū)放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡(j讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意ī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在(zài)汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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