意大利红烩是什么(me)东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)东(dōng)西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是(shì)什么做(zuò)的(de)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意(yì)大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度发达的资放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国(guó)集团(tuán)和(hé)联合国等重要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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