芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好(hǎo)芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且(qiě)在表(biǎo)面(miàn)还(hái)会有很多的(de)泥(ní)污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯(chāo)水，这样才能够保证青(qīng)菜的(de)新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃(chī)，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用生的(de)还是熟的(de)都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话(huà)，可以(yǐ)直(zhí)接用生的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人都不能接受。

　　要是五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗不(bù)能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜(cài)汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化合(hé)物(wù)和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它(tā)来榨汁喝，一(yī)般都(dōu)是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯(chāo)水榨(zhà)熟的(de)。

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