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凤凰(huáng)单丛茶是归拙荆是什么意思，拙荆是什么意思(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞是青茶(chá)的种类之一，归归(guī)于乌龙茶(chá)类(lèi)，为(wèi)半发酵茶，是(shì)我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花(huā)香类(lèi)型(xíng)最多样的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶(chá)具(jù)，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七(qī)八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色拙荆是什么意思，拙荆是什么意思，那么(me)怎(zěn)么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶(hú)和风箱（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质(zhì)量将直接影(yǐng)响茶(chá)汤的(de)滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无(wú)味、含氧量高的水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好(hǎo)，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的(de)朋友则(zé)放少些茶，依据自(zì)己的品味，投进(jìn)量多(duō)试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯拙荆是什么意思，拙荆是什么意思冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用(yòng)白开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是(shì)为(wèi)了避(bì)免冲茶(chá)过(guò)程(chéng)中，水杯招引了(le)开水的热(rè)量(liàng)，导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并(bìng)排(pái)的(de)茶(chá)杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要(yào)一点一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶(chá)汤(tāng)不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味(wèi)确(què)是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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