新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被盐(yán)包起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色(sè)的(de)，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存(cún)方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小的(de)技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾用温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐一层(céng)一(yī)层地(dì)将(jiāng)它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干(gàn)净小口的(de)坛子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易(yì)蜇伤，一(yī)般可(kě)在数分钟出现触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出(chū)现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hón牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗g)色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可(kě)在短时间内死亡。牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的人应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒标(biāo)志，并(bìng)配合(hé)防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和(hé)加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦(cā)去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉(liáng)水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出(chū)放(fàng)在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽(suī)少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗