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南瓜能够降血糖吗

　　南(nán)瓜是不能够降血(xuè)糖(táng)的。

　　南(nán)瓜不能够降血糖，南(nán)瓜不(bù)光不能降血糖，相反还能升血糖。事实(shí)上，在对糖尿病患者(zhě)的教育(yù)傍边，一直(zhí)把南(nán)瓜当作(zuò)主食(shí)来宣扬，南瓜(guā)里面富含丰(fēng)厚的升血糖要素(sù)，所以要把(bǎ)南瓜(guā)当成主食来(lái)吃。

　　主张糖尿病(bìng)患者每一顿饭的(de)主(zhǔ)食量不超越二(èr)两，也(yě)便是100g。假如患(huàn)者(zhě)在(zài)这顿饭中(zhōng)食用了南瓜，

　　相应的其它主食(shí)量都要(yào)削(xuē)减，由于南瓜算(suàn)在主食的领域(yù)里。别的，主张(zhāng)患者吃完南瓜今(jīn)后(hòu)要(yào)留意监测血糖，防(fáng)止呈现(xiàn)血糖显着(zhe)升高的状况(kuàng)，然后做到对(duì)自己的血糖心中(zhōng)有数。

怎样挑个甜南瓜好吃又甜(tián)的

　　1、看南(nán)瓜表面。

　　熟透长老的南瓜，它的表面(miàn)必定都是黄色的，并且表(biǎo)面(miàn)还带(dài)有一些(xiē)白霜，这种(zhǒng)南瓜是(shì)老练度高的(de)南(nán)瓜(guā)，吃起(qǐ)来(lái)必定(dìng)很甜，也比较(jiào)甜糯，煮熟后(hòu)，和(hé)吃红薯有些类似。

　　那么遇到黄色南(nán)瓜(guā)上，还带(dài)有绿色(sè)，这(zhè)样的南瓜不(bù)怎样老练，口感欠好(hǎo)。

　　看(kàn)了色彩(cǎi)外，咱们还(hái)能够看(kàn)看南(nán)瓜(guā)表面的(de)条(tiáo)纹，假(jiǎ)如十清楚晰，线条(tiáo)很清(qīng)楚的话，这样的南瓜(guā)必定是很不错。

　　2、看南瓜的蒂(dì)。

　　买整个南瓜时，除了(le)调查南瓜表面，还(hái)要看(kàn)看南瓜的蒂，摸上去很硬，老练度就比较高(gāo)，摸(mō)上去很(hěn)软，老练度不行，这种南瓜必(bì)定是采摘太早(zǎo)了，遇到了(le)不要(yào)买(mǎi)，口(kǒu)感不是特别买，别的发现(xiàn)南瓜蒂现已发黑了，甚至(zhì)有腐(fǔ)坏的痕迹，那么(me)这(zhè)样的南瓜(guā)也(yě)不(bù)要(yào)买(mǎi)，不新鲜。

　　3、掂(diān)掂分(fēn)量。

　　挑(tiāo)选两(liǎng)个差不(bù)多巨细的南瓜，两个(gè)手去掂一(yī)下南瓜的分量，而不是只会挑选(xuǎn)个头(tóu)大的，挑选(xuǎn)更重的那一个，老练度更高，吃起来更甜，瓜肉紧实，吃起来软(ruǎn)糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人吃不了一个大南瓜(guā)，能(néng)够让小贩切一块下来，那么咱们就(jiù)能够先(xiān)调查(chá)一下南瓜瓜(guā)瓤，老练度高的南瓜，它的南瓜子长得(dé)十分丰满(mǎn)，而不太(tài)老(lǎo)练的南(nán)瓜，它(tā)的(de)南瓜子显得十(shí)分扁平，所以留意(yì)调(diào)查这一点。

　　别(bié)的(de)切开的(de)南瓜(guā)，我们能够拿起来闻(wén)一下滋味，甜度高(gāo)的南(nán)瓜，闻起来有(yǒu)一股很清甜的滋味。

　　5、挑选丰满又(yòu)完好的南(nán)瓜(guā)。

　　南瓜的种(zhǒng)类不(bù)同(tóng)，形(xíng)状上也(yě)各(gè)有不同，不(bù)过不管(guǎn)是(shì)哪种南瓜，老练(liàn)度高的南(nán)瓜外形必定很丰满，并且表面是完(wán)好的，没(méi)有腐(fǔ)朽(xiǔ)的痕(hén)迹(jì)，那么遇(yù)到(dào)表(biǎo)面有破损的南瓜，就不要买了。

南瓜怎样挑(tiāo)选又糯又甜

　　1、看色(sè)彩：南瓜一(yī)般(bān)有两个种类(lèi)：蜜(mì)本南瓜(guā)和京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜(mì)本南瓜要挑(tiāo)选橙色的，外皮偏(piān)绿证(zhèng)明老练度(dù)不行(xíng);买(mǎi)京绿栗南瓜则以(yǐ)深绿色为(wèi)佳(jiā)，色彩深一些证明老练度高。

　　按种类(lèi)挑(tiāo)选南瓜时，最好(hǎo)对它的特性有(yǒu)所了(le)解，紧记它老练时的姿(zī)态，这样才干买(mǎi)到(dào)好南瓜(guā)。

　　2、看外(wài)形：挑选外形完好的南(nán)瓜，假如你(nǐ)选购有机产(chǎn)品，可能会发(fā)现南瓜(guā)外皮有一些小斑(bān)驳或(huò)突起，这并不影响南(nán)瓜的(de)质量。

　　这是由(yóu)于南瓜在成(chéng)长时遭到虫(chóng)咬(yǎo)或(huò)划伤，南瓜分泌出少数黏液来维护创(chuàng)伤，一段时间今后这些粘液(yè)会凝结变硬，南瓜外皮上就(jiù)会呈(chéng)现小斑驳或突起，并不影响食用(yòng)。

　　3、掐外皮：用(yòng)大拇(mǔ)指的指甲将南瓜的(de)外(wài)皮稍稍用力(lì)掐一下，假如(rú)感觉南瓜外皮比较坚(jiān)固，那么，这样的南(nán)瓜便是老(lǎo)南瓜;反之，假(jiǎ)如(rú)一掐(qiā)就破，则(zé)证明老(lǎo)练度不行，这样的(de)南瓜口感(gǎn)较差(chà)。

　　4、拍一(yī)拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，假如(rú)声响发闷，感(gǎn)觉(jué)南(nán)瓜的内(nèi)部(bù)结(jié)构十分紧实，就证明南(nán)瓜的老练度比较高(gāo)。

　　别(bié)的，相同巨细的南瓜，重(zhòng)的那个老(lǎo)练度更好。

　　5、看瓜瓤：切开(kāi)南瓜(guā)时，假如(rú)感觉瓜瓤十分坚固，这样的南瓜口感又(yòu)面又沙，并且甜(tián)度(dù)高。

　　南瓜(guā)瓤(ráng)的色(sè)彩多为金黄色，色(sè)彩较深的，老练(liàn)度高;反(fǎn)之(zhī)，假如(rú)色彩浅(qiǎn)浅的，就证明(míng)老(lǎo)练度就不行(xíng)。

　　别的，瓜(guā)籽丰满也(yě)是南(nán)瓜老练度高的体现之一。

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