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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生活(huó)中(zhōng)比较常(cháng)见的一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以及(jí)矿物质等(děng)营养(yǎng)成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西(xī)葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能够起(qǐ)到一定(dìng)的(de)辅助作用。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直(zhí)接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠(cháng)黏(nián)膜(mó)造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致(zhì)患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜(guā)会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差(chà)很(hěn)多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜(tián中国哪里的莲子最好吃)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦中国哪里的莲子最好吃的像石头一样，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要(yào)留(liú)意(yì)一下(xià)，即使外(wài)面看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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