大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米风味发酵乳是不是酸奶，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大(dà)家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做(zuò)一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的(de)一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味(wèi)，时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一(yī)斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3风味发酵乳是不是酸奶>

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有(yǒu)四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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