蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病-北京老旧机动车解体中心

蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管的。关于牛心管是牛的什么部位图片以及(jí)牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片(piàn)，牛心管是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心管(guǎn)是啥，心管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些。牛心定(dìng)的主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后(hòu)口(kǒu)感既(jì)脆(cuì)嫩又(yòu)爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是(shì)火锅(guō)中的(d蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病e)一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被误(wù)解为(wèi)食(shí)管或气管，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅(guō)中(zhōng)重(zhòng)要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。