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马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃(ch马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么ī)苹(píng)果可为机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸(suān)碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后的灰(huī)分在(zài)水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自(zì)然生长的环(huán)境下因光照角度和(hé)树叶(yè)遮挡面(miàn)积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不(bù)同的颜(yán)色(sè)，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间的颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们(men)可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适(shì)中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适(shì)合(hé)老年(nián)人食用，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果吃起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分(fēn)量就说明(míng)水分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。