关于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经(jīng)验(yàn)内容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不(bù)会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复(fù)杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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