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葡萄酒是用(yòng)脚(jiǎo)踩(cǎi)的吗

　　葡萄酒不是用脚踩的。

　　都不是,实际(jì)上葡萄酒是用脚踩出来(lái)的。可能你(nǐ)会觉得(dé)很恶心(xīn),但事实上(shàng)葡萄酒(jiǔ)的卫生问题还是(shì)很有保证的。

　　刚开始做葡萄酒时机器没(méi)有(yǒu)这么(me)多(duō),只能用(yòng)脚踩。现在(zài)则是(shì)因为脚踩葡萄(táo)能(néng)够保留葡(pú)萄酒最(zuì)纯正(zhèng)的口感(gǎn)。

　　因为(wèi)打碎葡萄的时候,不可以将葡萄籽弄破,所(suǒ)以脚踩葡萄也就顺理成(chéng)章了。

葡(pú)萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签中的年份指的是酿造(zào)该葡萄酒的葡(pú)萄的收成(chéng)年份。

　　2、比如葡萄酒年份为(wèi)1998，即代表着该葡(pú)萄酒是在(zài)选用(yòng)1998年采摘的葡萄酿造出(chū)来的。

　　3、很多国家的红(hóng)酒酿造(zào)管理(lǐ)的很严格，所(suǒ)以每(měi)年的葡萄的品质不(bù)一样，看葡萄的采摘年份(fèn)，你就(jiù)知(zhī)道那一年的酒好不好。

　　4、在(zài)酒(jiǔ)的标(biāo)签上标明它的身份至少有(yǒu)两个原因。

　　5、一(yī)方面是证明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好(hǎo)者按照他的口味和状况选(xuǎn)择一个年青的(de)酒或是陈年(nián)的酒；

　　6、另一方面是说明(míng)葡萄(táo)收(shōu)获的年份，一般来(lái)说(shuō)葡萄园中(zhōng)的葡萄，一年和一年(nián)的收获(huò)质量是有很(hěn)大不同的，所(suǒ)产葡萄酒(jiǔ)的质量水(shuǐ)平也(yě)有(yǒu)很(hěn)大(dà)的差异，在酒瓶上标明年份，可给消费(fèi)者(zhě)在去(qù)掉(diào)瓶塞前就能获得酒的质量信息(xī)。

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