切开(kāi)的(de)南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的(de)是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜(guā)的包(bāo)好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后(hòu)面(miàn)拿(ná)出来在吃(chī)的(de)时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的时(sh旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释í)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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