怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下(xià)南瓜上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还(hái)可(kě)以(yǐ)看(pupil是什么意思 pupil是可数名词吗kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南(nán)瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜从pupil是什么意思 pupil是可数名词吗中医的角度认为(wèi)：有补中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 pupil是什么意思 pupil是可数名词吗