切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022)，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好(hǎo)选择(zé)外(wài)形(xíng)完整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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