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芦柑可(kě)以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一(yī)般可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是可(kě)以(yǐ)做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其(qí)中的一(y外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭ī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮(pí)中含(hán)有大(dà)量的维(wéi)生素C和香精(jīng)油，富(fù)含(hán)糖类、矿物质、有机(jī)酸(suān)及维生素等(děng)多种人体所(suǒ)需的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎(zěn)么挑甜不(bù)甜呢

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮(pí)毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表(biǎo)皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且(qiě)残留叶子(zi)的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜(tián)，品(pǐn)质(zhì)较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过(guò)果皮(pí)能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可(kě)能(néng)是过度生长，没什(shén)么味道，太(tài)小肯定(dìng)是没(méi)长成熟(shú)，所以(yǐ)大小要适(shì)中。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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