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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物的活(huó)性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐(nài)寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即(jí)使是(shì)在温度很(hěn)低的情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的(de)情况，但(dàn)是经过长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的(de)营养和口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继续(xù)食用(yòng)的话价(jià)值不(bù)大，建议最好还(hái)是不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里(lǐ)面保存(cún)，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的(de)地方(fāng)，也能够保存一(yī)段(duàn)时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰(bīng)块，这样(yàng)的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之后大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗身体中的组氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成(chéng)有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆(pén)太(tài)矮，在上面加(jiā)个(gè)能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其(qí)营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还(hái)可以将身体里(lǐ)面的杂(zá)质和(hé)废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一种(zhǒng)喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道，到(dào)时候很(hěn)不(bù)好清理(lǐ)，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多(duō)保存起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那(nà)么(me)容易，它对生存的(de)环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食(shí)用(yòng)了(le)，黄鳝(shàn)在死(sǐ)后会(huì)产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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