鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤(téng)壶类的生物，在中(zhōng)国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇(cù)的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一(yī)片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因为它(tā)们生长在海边的(de)礁石底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材，价(jià)格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大(dà)的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人(rén)都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织)广(guǎng)的(de)，在(zài)各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布(bù)，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺(quē)的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们(men)的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被(bèi)排瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织(pái)到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约(yuē)合人民(mín)币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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