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  意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西?意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式,通常会用到葡萄酒,是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西,意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么味道,意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃,意大利红(hóng)烩是(shì)什么意思(sī),意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题,农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识:

意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家(jiā)吗(ma)

  是的,意(yì)大利是发达国家的。

  意大(dà)利是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

  也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等(děng)重要国际(jì)组织的(de)成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)

  意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì),通常会用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒,是西(xī)方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

  用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新,以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

  常见(jiàn)的红烩菜肴有:红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红坏垣是什么意思啊,破屋坏垣适合装修吗烩蔬菜汤等。

  意(yì)大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ):

  1、将口蘑洗净,去蒂切片。

  西红(hóng)柿去皮。

  芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng),切(qiè)成小块,备用。

  2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热,将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味,之后放(fàng)入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟,放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

  3、待汤汁(zhī)已差不多变少,将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀(yún),开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干,最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

  红烩意(yì)面(miàn)的(de)做(zuò)法:

  1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中(zhōng),中火煮约15分钟,捞出沥干水(shuǐ)分,盛盘待用(yòng)。

  2、热锅加油,放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后,放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水,烧开后转小火(huǒ),并加入(rù)掰开(kāi)的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块,搅拌均匀。

  3、用小火加(jiā)热3分钟,待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解(jiě),汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀,然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

  红(hóng)烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法

  意(yì)大利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法

  原料(liào):牛肉200克,胡萝(luó)卜50克,土(tǔ)豆(dòu)50克,洋葱20克,红(hóng)葡萄酒40克(kè),香叶1片,花生(shēng)油50克,黄酒(jiǔ)10克,精盐4克,胡(hú)椒粉2克,牛(niú)肉(ròu)清汤1000克(kè)。

  

  制(zhì)法(fǎ):

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净,切成小(xiǎo)块,加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ),抓(zhuā)匀,腌渍1小时(shí)。

  

  3、煎(jiān)锅上火,放花(huā)生油烧热(rè),放(fàng)入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取(qǔ)平(píng)底锅上火,放花(huā)生油和黄油烧热,倒(dào)入牛肉(ròu)块,香(xiāng)叶略炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七(qī)八成热,然(rán)后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之(zhī),焖时应不(bù)时翻动,待(dài)牛肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘(pán)内,再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

  

  特点:颜色深(shēn)红光亮(liàng),味道(dào)浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配(pèi)料:洋葱,胡萝卜,匠(jiàng)芹菜,蘑(mó)菇丁,培根,胡(hú)萝卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调料(liào):红(hóng)酒(jiǔ),香叶(yè),百里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时,在水里加洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜,芹菜;红(hóng)酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi),加入香叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁(快熬(áo)好时加盐(yán)) ;用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮;把煮好牛肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

  

  特(tè)点(diǎn):典型的法式(shì)乡村菜,红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

  参(cān)考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4坏垣是什么意思啊,破屋坏垣适合装修吗fdb318eac4af3f.html

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