3、看“石榴嘴(zuǐ)”。

　　一般咱们买石榴时很(hěn)少看石榴(liú)嘴，其(qí)实比较(jiào)甜的石榴果嘴是合拢(lǒng)，一起果皮色略显粗(cū)糙(cāo)，果嘴皮较为(wèi)短(duǎn)宽。

　　而酸石榴果嘴大多(duō)是(shì)向外(wài)打(dǎ)开，果形规(guī)整，皮色亮(liàng)光，果嘴皮细长(zhǎng)。

　　因(yīn)而(ér)挑(tiāo)石榴时，看(kàn)石(shí)榴果嘴比较合拢反而是(shì)更甜(tián)的(de)。

　　4、掂分(fēn)量。

　　一般相同巨(jù)细的(de)两个石榴，手感重的相(xiāng)对来说，水分大，汁液多，而且(qiě)籽(zǐ)粒(lì)丰满(mǎn)，果皮(pí)紧绷的才(cái)新鲜。

　　而(ér)反之比较轻的(de)石榴，这样的地石榴果皮松懈，有黑(hēi)斑驳(bó)，可能(néng)是里边石榴(liú)籽(zǐ)缩水，或许坏(huài)了，寄(jì)存(cún)时刻(kè)过(guò)久导(dǎo)致的。

　　所以挑石(shí)榴买手(shǒu)感重，水分多的。

怎样(yàng)挑(tiāo)石榴又(yòu)甜又好(hǎo)吃

　　石榴挑选办法如下：

　　1、看石榴的色彩。

　　石榴(liú)的色彩(cǎi)大体分为三种(zhǒng)：赤(chì)色、黄色(sè)、偏绿(lǜ)色。

　　赤色的(de)石榴是由于(yú)太阳光照足够，表皮(pí)出现(xiàn)赤色，但不必定(dìng)便是很甜的。

　　石榴表皮(pí)偏(piān)黄(huáng)是由于(yú)没有通过太阳光(guāng)足够的(de)照耀导致的，但这并不影响它(tā)的甜度和口感(gǎn)。

　　第三种表皮色彩黄中发绿的石(shí)榴，便是彻(chè)底没有熟透的，口感最(zuì)差。

　　2、平等巨细的石(shí)榴掂分量。

　　掂分量这(zhè)个(gè)办法许多生(shēng)果的挑选都会用上，一般平等巨细(xì)的生果(guǒ)，两只手衡量一(yī)下，略微重一(yī)些(xiē)的阐明(míng)里边的水分更足一些，口感天然更(gèng)多汁了。

　　而分量(liàng)轻(qīng)一些的生果，水分(fēn)则少一些，口感(gǎn)天然也要差一些，不需要过秤，用(yòng)手简略掂(diān)一下就能(néng)感触到了(le)。

　　3、看石榴的菊花形(xíng)状（也是石榴的花苞）。

　　看一下底(dǐ)部的菊花（也是(shì)石榴的花苞的方位(wèi)），仔细观察的小(xiǎo)伙伴(bàn)会(huì)发现(xiàn)有的菊花(huā)是彻底打(dǎ)开(kāi)的，有的则是(shì)含苞待(dài)放的状况，凸起没有彻底打开的(de)。

　　彻底(dǐ)绽放(fàng)的(de)（像菊花相(xiāng)同开(kāi)发）阐明这个(gè)石榴是彻底熟透了，这样(yàng)的石(shí)榴吃起来果肉更丰满，菊花打(dǎ)开的越完好(hǎo)，阐(chǎn)明(míng)石榴老(lǎo)练度越(yuè)高。

　　4、看石榴的(de)形状(zhuàng)。

　　咱们(men)在(zài)挑选石榴的(de)时(shí)分，不(bù)必(bì)定非(fēi)要挑选(xuǎn)那些看起来圆溜溜(liū)的石(shí)榴(liú)，外(wài)形有些方方的，有(yǒu)棱(léng)角的那种石榴更好，这种(zhǒng)石榴(liú)的皮比较薄，口感(gǎn)也(yě)会更好。

　　而圆形的石榴(liú)皮会相对扎实一些。

　　所(suǒ)以要挑选形状方方地(dì)，有显着棱(léng)角的石榴。

　　圆溜溜(liū)的不主张挑选(xuǎn)。

　　5、用手捏一捏石榴。

　　其它的(de)外形特征(zhēng)都判别好了(le)，接着咱(zán)们来用(yòng)手悄悄捏一下感触一下手感(gǎn)，丰满(mǎn)新鲜的(de)石榴，捏起来是有硬(yìng)度的(de)，手(shǒu)感(gǎn)比较结实一些。

　　而用(yòng)手捏起来是表皮有点软(ruǎn)软的(de)，可(kě)能是摔打过，或许是不太新鲜了，不主张选购。

　　新鲜的(de)石(shí)榴捏起来比(bǐ)较饱实一些(xiē)。

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