鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的(de)一个名(míng)词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛(fú)手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难(nán)度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为高(gāo)端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一(yī)种比较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能(néng)够卖(mài)到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到(dào)了上(shàng)万元人民(mín)币，是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)在世界范围内的分布也是(shì)比较广的，在各(g毁掉一个老师最好的办法è)大洋(yáng)均有分布，就毁掉一个老师最好的办法我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价(jià)值高(gāo)，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵(guì)的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需(xū)要(yào)使(shǐ)用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了(le)。

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