松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食(shí)用时必(bì)须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造(zào)成(chéng)一定的损害，从而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食(shí)用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定(dì引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写ng)，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外(wài)发(fā)现类(lèi)似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质(zhì)，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证松茸(rōng)表面的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候注意将头部向下(xià)优(yōu)先(xiān)冲(chōng)洗，因为通(tōng)常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边(biān)用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可。

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