大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造(zào)好(hǎo)后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所一里地等于多少米，一里地等于多少米千米(suǒ)以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的(de)话(huà)可以用(yòng)大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾一里地等于多少米，一里地等于多少米千米身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体(tǐ)的第(dì)二(èr)个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适(shì)，拿出(chū)来吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜(yí)太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在(zài)塑料(liào)瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不(bù)会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大一里地等于多少米，一里地等于多少米千米多生活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们(men)对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是(shì)美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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