落座(zuò)、打开手机(jī)、扫码点(diǎn)菜，已经成为不(bù)少(shǎo)人外出就餐(cān)时的潜意识动作。不(bù)过，你是否(fǒu)意识到，这(zhè)一便捷行为背后可能藏着猫腻：在(zài)一次(cì)次点(diǎn)击(jī)中，顾客的(de)个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近(jìn)日，北京市消(xiāo)费(fèi)者(zhě)协会(huì)发(fā)布对“扫码强制关注使用(yòng)”现(xiàn)象的劝喻。其中提(tí)到，“必(bì)须(xū)使用小(xiǎo)程序(xù)才能(néng)点餐”等扫码强(qiáng)制关(guān)注使用的现象(xiàng)在生(shēng)活中(zhōng)并不(bù)少(shǎo)见。

　　在北京工作的白(bái)领小张就经常遇到这种情况。“餐桌(zhuō)前坐定后，服务员第一句就是请扫码点餐，当提出能不能用纸质(zhì)菜单时，服(fú)务员不(bù)是说(shuō)纸(zhǐ)质菜单菜品不(bù)全，就是需等较长时(shí)间，有的干脆告诉你只能扫码点(diǎn)餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就(jiù)是变相强制扫码(mǎ)点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点餐(cān)在(zài)餐饮业已得到推广(guǎng)。山东(dōng)一家虾(xiā)火锅店的老板吕先(xiān)生向中新(xīn)经纬表示，他(tā)的餐厅自2021年起就(jiù)彻底告别纸质菜单了，客人只能扫桌边二维码进入小程序点餐。“这样做(zuò)不(bù)仅节(jié)省(shěng)人力成(chéng)本，省去沟通(tōng)成本(běn)，还(hái)不容(róng)易出错，效率更高。此(cǐ)外，做一套扫(sǎo)码点(diǎn)餐系(xì)统也不贵。”吕(lǚ)先生同时表(biǎo)示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐(cān)以来，只有极个(gè)别顾客提出过异议，其他顾客都已(yǐ)经习惯成自(zì)然了。

　　据中新经纬(wěi)了解(jiě)，目前一家餐厅定制一(yī)个扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌（化名）之前在(zài)一家(jiā)互联网公司做程序员，2021年离职后(hòu)开了一(yī)间工作(zuò)室，专门为各种店铺定制点单小程序(xù)，其(qí)中餐饮店的(de)扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在很(hěn)普遍(biàn)，一桌(zhuō)一码(mǎ)，用户扫码进(jìn)入小程序，点(diǎn)餐、结算、充值、堂食(shí)或自提(tí)都可以选择。开通门槛也比较(jiào)低，只需要提供营业执(zhí)照，费(fèi)用的话，小程(chéng)序申请加开(kāi)通微信支付共400元，如果再(zài)开通支付宝支付额外付300元。”华斌介绍(shào)。

　　另一家专(zhuān)门做(zuò)餐饮小(xiǎo)程序(xù)的(de)店铺负责人也介绍称，定(dìng)制扫码点(diǎn)餐(cān)小(xiǎo)程序仅需399元(yuán)，包括认证、搭建、设计等费用，餐饮店直接上(shàng)传商品就可(kě)以用。

　　不提供个(gè)人(rén)信息不能吃饭？餐厅(tīng)可自(zì)由设置

　　“只(zhǐ)是点个菜(cài)而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜(cài)为(wèi)什(shén)么(me)还要(yào)我(wǒ)提供(gōng)微(wēi)信(xìn)昵称、手机号(hào)呢？”在社(shè)交平台(tái)上，不少网友表示不解。

　　华(huá)斌(bīn)说(shuō)，在扫码点餐小程序的后台，餐饮(yǐn)店老板可以做一些数据分析，比如收入、销量等基础数据，当(dāng)然也可以分析(xī)会员充值情(qíng)况、顾客(kè)画(huà)像(xiàng)等。

　　那么(me)如何获(huò)得(dé)顾客画像呢(ne)？华斌说，这些都可以通过后台设置实现。

　　“首先，可以(yǐ)设置不(bù)登录无法(fǎ)点(diǎn)餐，登(dēng)录主要是获取微信昵称、头(tóu)像，有的小程序也会(huì)获取手机号。如果觉得这样做(zuò)用户体(tǐ)验不好(hǎo)，还有其(qí)他(tā)办法，可在支付环节，设置开通会员可领小额优惠券，大(dà)部(bù)分用户(hù)会(huì)注册，这(zhè)样就获(huò)取了(le)用户(hù)的微信信息和(hé)手机号。当然餐(cān)厅也可以设置成(chéng)直接点餐，获取这(zhè)些(xiē)信息的目的是方(fāng)便以后运营，向顾客推送餐厅的活动优惠信息(xī)。”华斌说。

　　吕先生(shēng)也表示(shì)，当时业务人(rén)员曾告诉他(tā)可通过设置获(huò)取顾客信息，且信息越(yuè)全面(miàn)越(yuè)有(yǒu)利于后期分析客源。“我文(wén)化程(chéng)度有限，也不(bù)想搞这(zhè)些，开通(tōng)扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐就图(tú)个方便，所以我们(men)不提供个人信(xìn)息(xī)也能(néng)点餐。”吕先生说。

　　除了(黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆le)被“收割”个人信息，顾客每次点餐也(yě)都可以(yǐ)转变为小程序的流量，而商(shāng)家可选择通过(guò)接(jiē)收推广(guǎng)广(guǎng)告获(huò)取(qǔ)广告费用。

　　据一位小程序开发者透露，点(diǎn)餐小程序也(yě)可以接入第三方(fāng)广告(gào)，顾客点击，餐(cān)饮店老板(bǎn)分钱。“当小程(chéng)序(xù)的(de)用户量达(dá)黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆到1000以上(shàng)时，就可以申请接入广告，开屏广(guǎng)告或者插(chā)入小程序(xù)中都可以，顾客点(diǎn)击(jī)或(huò)浏览，餐饮店可以分流(liú)量费(fèi)。”

　　据一位餐饮店(diàn)老板介(jiè)绍(shào)，顾客点击一次他们分得的钱(qián)数并不固定，要看用户质量，有时候(hòu)点一下是几毛钱，有时(shí)候能(néng)达(dá)到(dào)一块多。“总的来说(shuō)，这笔收入(rù)不多，一(yī)个月几百块(kuài)钱(qián)，有比(bǐ)没有强(qiáng)。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把(bǎ)顾客当“流量”，最(zuì)终会失去顾客(kè)

　　针对(duì)存在(zài)已久的强制扫码点餐，顾客们怨声载道，相关(guān)部门组织也多次发文，提出“不得”强(qiáng)制。不过，即使用户自愿选择(zé)扫码点餐，这里面也并非没有问题，还牵(qiān)扯到(dào)个人信息的获取和使用(yòng)。

　　为尽(jǐn)可能详细准(zhǔn)确地分析顾客画像、大范围(wéi)准确(què)地(dì)推(tuī)送(sòng)营销信(xìn)息，部分(fēn)餐(cān)厅商家通过设置扫码点(diǎn)餐小程序后台(tái)，获取顾(gù)客(kè)个人信息(xī)，内容有(yǒu)多有少，程(chéng)度有深有浅，导致了顾客必须(xū)提交个人(rén)信(xìn)息，否则无法点餐(cān)的(de)局(jú)面(miàn)。

　　暂(zàn)不论强制(zhì)顾客(kè)扫(sǎo)码点餐、过度收(shōu)集顾客(kè)个人信息(xī)已(yǐ)违反相关法律规(guī)定，单是把顾客当成冷(lěng)冰冰的(de)“流量(liàng)”，对整(zhěng)个餐饮业(yè)的经营环(huán)境和(hé)发(fā)展就(jiù)已伤害满(mǎn)满。

　　在以(yǐ)服务为首要(yào)要求的餐饮业，顾客是一(yī)个个有(yǒu)温度的人，满足顾(gù)客(kè)需求，提供优良的服(fú)务，应是餐饮(yǐn)业的(de)共识。强制扫码点餐(cān)，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾(gù)客(kè)之间(jiān)有(yǒu)温度的交(jiāo)流，本(běn)应(yīng)满足(zú)顾客个(gè)性需(xū)求的便(biàn)捷扫码变成(chéng)了“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过度收集(jí)个人信息(xī)则(zé)更恶劣(liè)，实际上是在违反诸多法律规(guī)定的(de)基(jī)础上，将顾客当成了餐厅经营营(yíng)销的流量工具(黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆jù)，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强(qiáng)制扫码点餐不合(hé)理不合(hé)法，消(xiāo)费(fèi)者有权抵制；其次(cì)，扫码(mǎ)点(diǎn)餐过度索权亦违反相关法律规(guī)定。对餐饮商(shāng)家来说，强制(zhì)扫码(mǎ)点餐获(huò)取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流(liú)量(liàng)，实(shí)则(zé)“脱粉”，最终失去顾客(kè)。商家唯(wéi)有意识(shí)到最好的营销手段(duàn)是高质量的服务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆