铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁观音的(de)好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间(jiān)，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接(jiē)近(jìn)于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜和(h四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思é)促(cù)消化的成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的(de)为上品(pǐn)，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰(jié)出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的(de)均(jūn)为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁(jié)的(de)即观音特征(zhēn四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思g)显着均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞(bāo)作出归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道(dào)浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而(ér)不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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