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芦(lú)柑(gān)可以做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙子等是(shì)可以做陈皮(pí)食(shí)用，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可以做陈(chén)皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中含有大(dà)量的(de)维生素C和(hé)香精油，富(fù)含糖类(lèi)、矿物质、有机酸(suān)及(jí)维生(shēng)素等多种人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需的营养成分，具(jù)有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑(huá)的(de)略甜），饱(bǎo)满而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择(zé)芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶(yè)子的(de)较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑(gān)颜(yán)色。

　　好的(de)芦柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次(cì廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思)的(de)芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑透(tòu)过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。<廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思/p>

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定(dìng)是没(méi)长成(chéng)熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜(yán)色黄点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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